Horário do Comercial Carní
Terça a sexta das 11h30 às 14h30
Exceto feriados!
BUFFET CARNÍ
Na escolha de um prato principal, aproveite como cortesia o nosso buffet de saladas e sobremesa.
BUFFET AVULSO — R$39,00 por pessoa.
Da Casa
Nossa Assinatura.
BRISKET DEFUMADO
Defumado por 12 horas na nossa pitsmoker, servido com risoto e crispy de alho-poró.
R$85,00
FILÉ-MIGNON
Grelhado na parrilla, com cogumelos salteados, mousseline de batata e farofa crocante de bacon.
R$85,00
Camarão
Ao molho puttanesca, com fettuccine, anéis de lula e polvo.
R$85,00
Carní de todo dia.
Quer só a proteína? R$39,00
PICANHA
Arroz, feijão, batata frita, vinagrete, farofa e azeite de alho frito.
R$69,00
ANCHO
Arroz de brócolis, farofa de banana, mandioca cozida com manteiga de garrafa e molho roti.
R$65,00
CHORIZO
Fettuccine ao molho de tomate rústico e chimichurri.
R$65,00
Empanados
FRANGO SUPREMO
Supremo de frango recheado (muçarela e presunto), acompanhada de batata rústica assada e legumes salteados na manteiga.
R$62,00
SUÍNO CROCANTE
Suíno empanado, arroz branco com salada crua e molho tonkatsu.
R$58,00
PARMEGIANA
Arroz branco, batata frita e molho rústico da casa.
R$75,00
Frescos
OMELETE
Omelete cremosa recheada com queijo e ervas, acompanhada de folhas frescas, cogumelos salteados e tomate confit, finalizada com azeite de ervas.
R$55,00
PEIXE
Lombo de Pirarucu grelhado com espaguete de abobrinha e cenoura e pesto de rúcula.
R$62,00