Bife Ancho
Nosso bife ancho é selecionado e grelhado, arroz de lentilha e nossa mandioca cozida com manteiga de garrafa, alho frito. Molho de mostrar.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal
Boulevardier
Chope Ipa
brisket
Brisket feito em nossa casa, defumado e assado por 12h, macio e suculento e fettucine ao molho pomodoro.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de maracujá
Monk
Taça de vinho tinto
Picanha
Tradicional brasileiro, nossa picanha é selecionada e grelhada, arroz, feijão gordo, farofa e batata frita. Molho de alho.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de gengibre com hibisco
Extra sour
Chope pilsen
Cupim
Arroz caldoso de cupim, batata chips da casa, saboroso e bem servido.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de gengibre com hibisco
Negroni
Terra Noble Cabernet Sauvignon
Pescada
Pescada grelhada, é finalizada com manteiga de damasco, arroz de brócolis e purê de cabotia.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de maracujá
Parker
Taça de vinho branco
Frango
Sobrecoxa desossada e assada com ervas e mil folhas de batata, molho de laranja.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de maracujá
Fitzgerald
Taça de vinho branco
Bife Chorizo
Nosso bife chorizo é selecionado e grelhado, com legumes assados, farofa crocante de soja e bananas fritas. Molho roti.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de capim limão
Holiday
Taça de vinho tinto
Porchetta
Nosso torresmo de rolo, crocante por fora e macio por dentro, defumado na nossa pit smoket, chutney de manga e risoto de limão siciliano.
R$58,00
Sugestão de Harmonização
Soda Artesanal de capim limão
Orleans
Taça de vinho tinto
Buffet de salada, sobremesa
e caldos
* À vontade na escolha do PRATO PRINCIPAL
Ou preço único
R$58,00
Massa / Risoto
Gnocchi de Batata
Acompanha molho branco gratinado, salsa de trufa ou pesto de manjeicão. (280g)
R$69,00
Pasta fresca do dia
Acompanha molho papalina (molho branco com bacon e copa) ou molho pomodoro. (250g)
R$59,00
Torteline de abobora cabotia com nozes
molho manteiga de sálvia finalizado com nozes. (220g)
R$79,00
Risoto de Carne Seca com Abóbora
300g
R$69,00
Risoto com Ragu de Cogumelos
300g
R$59,00
Risoto de Alho Poró
300g
R$49,00
