Horário do menu Excutivo
Terça a sexta das 11h30 às 14h30
Exceto feriados!
Ancho com Risoto de Cogumelos e Quiabo Frito
Corte alto e suculento de ancho grelhado, servido com risoto de cogumelos e quiabo frito, finalizado com alho dourado e azeite extravirgem.
Um prato robusto e cheio de personalidade. O Risoto cremoso e o quiabo elevam a carne a um nível irresistível.
R$58,00
Brisket Defumado
Acompanhado de arroz branco soltinho, purê de mandioquinha leve, cremoso e farofa crocante da casa.
Uma explosão de sabores e textura – o defumado do brisket derrete na boca e contrasta perfeitamente com a suavidade do purê e o crocante da farofa.
Um clássico reconfortante com o toque especial da casa.
R$58,00
Chorizo com Fettuccine ao Pomodoro
Chorizo grelhado, servido com fettuccine envolvido em nosso molho pomodoro artesanal, feito com tomates pelados e manjericão fresco.
Simples, elegante e cheio de sabor. Uma combinação que honra a tradição e surpreende no paladar.
R$58,00
Pescada Grelhada com Arroz de brócolis e legumes na parrilla
Filé de pescada grelhado, servido com arroz de brócolis leve e legumes grelhados na parrilla.
Fresco, leve e nutritivo – ideal para quem busca uma refeição equilibrada sem abrir mão do sabor.
R$58,00
Fraldinha desfiada com mandioca, arroz de lentilha e molho de pimenta biquinho
Fraldinha cozida lentamente até desmanchar, acompanhada de mandioca cremosa com manteiga de garrafa, arroz de lentilha e molho suave de pimenta biquinho.
Um prato que conforta e surpreende, com temperos brasileiros e afeto em cada detalhe.
R$58,00
Sobrecoxa desossada com arroz de coco e farofa de banana
Sobrecoxa suculenta e desossada, servida com arroz com um toque de leite de coco e farofa crocante de banana.
Um prato tropical e aconchegante, que equilibra doçura e sabor com harmonia.
R$58,00
Linguiça toscana grelhada com baião de dois, couve e queijo coalho crocante
Linguiça artesanal grelhada, servida com baião de dois com couve refogada e finalizada com cubinhos de queijo coalho crocantes.
Sabor nordestino com toque de carinho. Uma pedida generosa e inesquecível.
R$58,00
Cupim assado com purê de abóbora e gengibre
Cupim assado lentamente até atingir a maciez ideal, servido com arroz branco e purê de abóbora com um leve toque de gengibre.
Um prato intenso, macio e aromático. Cada garfada é puro conforto.
R$58,00