Autorais
Orleans
110ml
Johnnie Walker Black Label, Licor de Gengibre Carní, suco de Limão Siciliano, Xarope de mel levemente defumado.
R$46,00
Monk
110ml
Roku Gin(japonês), Matchá, xarope de melão, suco de limão siciliano.
R$46,00
King
130ml
BEG New World Navy Gin, maracujá fresco, xarope de mel e melão, Bitter Angostura.
R$45,00
Carajillo
100ml
Café Expresso e Licor 43.
R$40,00
Coltrane
110ml
Absolut Raspberri, xarope de amarena, suco de limão siciliano e framboesas.
R$44,00
Leadbelly
110ml
Cachaça Santo Grau CXC, Xarope de mel silvestre, suco de limão siciliano, Fernet Branca.
R$42,00
Holiday
110ml
Limoncello Carní, Cachaça Santo Grau CXC, Campari, Vermute Envelhecido Carní e água gaseificada.
R$44,00
Blosson
160ml
Lários Dry, licor de frutas vermelhas, água tônica e espuma de limão siciliano.
R$44,00
Parker
110ml
Jim Beam Black, Yuzu, suco de abacaxi, xarope de hortelã e água gaseificada.
R$43,00
Fitz
290ml
Lillet Rose, água tônica 202 e Aperol.
R$43,00
Bolden
130ml
Jim Beam Bourbon, suco de maracujá, xarope de mel silvestre e água tônica Prata.
R$42,00
Dizzy
130ml
Jim Beam Honey, suco de limão siciliano, yuzu e água tônica Prata.
R$42,00
Miles
130ml
Jim Beam Apple, mel, suco de
limão siciliano e água tônica Prata.
R$42,00
Clássicos
Fitzgerald
110ml
Lários 12, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e Bitter Angostura.
R$43,00
Bloody Mary
210ml
Haku Vodka (japonesa), Suco de tomate, molho inglês, tabasco, suco de limão e sal de aipo.
R$45,00
Paper Plane
110ml
Jim Beam Bourbon, Aperol, Amaro Ramazzotti e suco de limão.
R$43,00
Rabo de Galo
100ml
Santo Grau Solera Cinco Botas, Vermute Envelhecido Carní, Cynar 70 e Bitter de limão Taiti.
R$40,00
Boulevardier
100ml
Jim Beam Black, Vermute Envelhecido Carní e Campari.
R$45,00
Negroni
100ml
Beefeater London dry, Vermute Envelhecido Carní e Campari.
R$44,00
Whiskey Sour
110ml
Jim Beam Black, xarope de açúcar, suco de limão siciliano e Bitter Angostura.
R$45,00
Moscow Mule
110ml
Absolut vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de limão siciliano.
R$44,00
Margarita
130ml
Tequila José Cuervo, suco de limão e licor fino de laranja.
R$43,00
Aperol Spritz
130ml
Aperol, água gaseificada e Espumante Brut.
R$44,00
Releituras e Clássicos Super Premiun
Manhattan
100ml
Maker’s Mark Bourbon Super Premium, Bitter Angostura, Vermute Envelhecido Carní, Punt&Mes e cereja Amarena.
R$50,00
Old Fashioned
70ml
Maker’s Mark Bourbon Super Premium, cubo de açúcar, Bitter Angostura e cereja Amarena.
R$49,00
Dry Martini
100ml
Roku Gin(japonês), Noilly Prat e azeitona.
R$49,00
Negroni Navy
100ml
BEG New World Navy Gin, Vermute Envelhecido Carní, Campari.
R$46,00
XV Sazerac
70ml
Chivas Regal XV, cubo de açúcar, Absinto e Peychaud’s Bitter.
R$49,00
Extra Sour
100ml
Chivas Regal 13 YO, suco de limão siciliano, xarope de açúcar e Bitter Angostura.
R$45,00
Boulevardier Rye Bitter
100ml
Jim Beam Rye, Vermute Envelhecido Carní, Campari e Bitter Angostura.
R$45,00
Gin&Tonic
Roku
150ml
Roku Gin(japonês) e água tônica Prata.
R$47,00
BEG Modern & Tropical
150ml
BEG Modern& Tropical e água
tônica Prata
R$45,00
Botanist
150ml
The Botanist Scotch dry e
água tônica Prata.
R$47,00
Amázzoni
150ml
Gin Amázzoni Maniuara e
água tônica Prata.
R$45,00
Hendricks
150ml
Gin Hendricks e água tônica Prata.
R$47,00
Soft Drinks
Água Prata
com ou sem gás – 300ml
R$9,00
Mamba Water
com ou sem gás – 350ml
(pra levar)
R$10,00
Refrigerante
Coca ou Coca Zero, Fanta Laranja e Sprite KS – 290ml
R$10,00
FYS Limão, Laranja
(Heineken) 350ml
R$10,00
Itubaina Retro
normal ou zero – 350ml
R$10,00
Schweppes, Schweppes Citrus
250ml
R$11,00
Prata Mixers, Tônica e Tônica Zero
269ml
R$11,00
Redbull
250ml
R$20,00
Monster Energy, Monster Mango Loco
269ml
R$20,00
Caipirinhas
Cachaça Sagatiba
60ml
R$27,00
Vodka Sky
60ml
R$28,00
Vodka Absolut
60ml
R$32,00
Sake Azuma
60ml
R$27,00
Opções:
• Abacaxi, geléia de pimenta e manjericão
• Mix de limões (taiti e siciliano) e rapadura
• Maracujá, gengibre e manjericão
• Limão taiti
• Limão siciliano
• Abacaxi
• Maracujá
• Frutas vermelhas
Single Malt / Scotch Whisky
The Glenlivet 15
50ml
R$55,00
Chivas Regal XV
50ml
R$42,00
Chivas Regal 13
50ml
R$35,00
Chivas Regal 12
50ml
R$31,00
Bourbon / Irish Whiskey / Tennessee
Maker’s Mark
50ml
R$35,00
Woodford Reserve
50ml
R$35,00
Jim Beam Rye
50ml
R$32,00
Jim Beam Black
50ml
R$30,00
Jameson Caskmates IPA
50ml
R$26,00
Jack Daniel’s
50ml
R$28,00
Cachaças
Santa Capela Carvalho
50ml
R$30,00
Santo Grau CXC
50ml
R$26,00
Santo Grau Soleira Cinco Botas
50ml
R$28,00
Vodka
Absolut
50ml
R$28,00
Belvedere
50ml
R$33,00
Tequila
José Cuervo Ouro
50ml
R$22,00
José Cuervo Prata
50ml
R$22,00
Cervejas / Chope
Heineken
330ml
R$15,00
Heineken Zero Álcool
330ml
R$15,00
Praya Lager
330ml
R$15,00
Estrella Galacia Lager
355ml
R$15,00
Estrella Galacia 1906
355ml
R$18,00
Estrella Galacia Zero
330ml
R$15,00
Cerpa Export
350ml
R$17,00
Chope IPA Lagunitas
350ml
ABV 6,2%. IBU 51,5.
R$25,00
Chope Heineken
350ml
ABV 5,0%. IBU 18.
R$15,00
Chope Amstel
350ml
ABV 4,6%. IBU 21.
R$13,00
Outras cervejas consulte nossos atendentes.
Cervejas Especiais
Baden Baden WitBier
600ml
ABV 4,9%. IBU 11.
Esta Witbier é uma cerveja não filtrada
de trigo, leve e refrescante, que equibra aromas cítricos e picantes, que remetem a
laranja e semente de coentro. Sugestões de
harmonização: três pratos ou entradas
R$32,00
Baden Baden Golden
600ml
ABV 4,5%. IBU 10.
Esta Golden Ale, é uma cerveja sofisticada, com leveza e dulçor, que se
traduzem nos aromas e sabores intensos de frutas vermelhas, canela e especiarias.
Sugestões de harmonização: três pratos ou
entradas.
R$32,00
Baden Baden IPA
600ml
ABV 6,4%. IBU 33.
A American Ipa é uma cerveja que equibra o amargor do lúpulo com o
intenso aroma e sabor cítricos provenientes do lúpulo e da adição do suco de maracujá. Sugestão de harmonização: três pratos ou entradas.
R$32,00
Três Orelhas Mantiqueira
500ml
Amber Lager ABV 55%. IBU 18.
R$42,00
Três Orelhas Arcadia
500ml
Double Ipa ABV 8,2%. IBU 85.
R$44,00
Três Orelhas Farm House
500ml
Belgian Saison. ABV% IBU.
R$42,00
Sodas Artesanais
Capim Limão
260ml
R$15,00
Gengibre com Hibísco
260ml
R$15,00
Maracujá
260ml
R$15,00
Sucos
Natural
280ml
Laranja, limão, frutas vermelhas, maracujá e morango.
R$15,00
Polpa
280ml
Caju e acerola.
R$15,00
Licores / Digestivos
Limoncello Carní
50ml
R$22,00
Vermute Envelhecido Carní
50ml
R$22,00
Porto Ferreira Tawny
50ml
R$30,00
Grand Marnier
50ml
R$27,00
Licor 43
50ml
R$24,00
Bailey’s
50ml
R$24,00
Cointreau
50ml
R$24,00
Café Expresso
50ml
R$9,00